Ellas konditori i Sandvig er et finurligt lille sted med en hyggelig gårdhave ,hvor man kan sidde i skyggen under et stort abetræ . Jeg har spist der flere gange igennem årene . Man kan sidde indendørs i et rigtig gammedags klunkehjem eller ude i den romantiske gårdhave.
Jeg har hver gang valgt deres sildetallerken . Den er forskellig hver gang og sildene smager yderst delikat .Denne gang var det stegte salsild med bløde løg ,sennep og rødbeder , carrysild med æg til ,og en slags hvide marinerede sild med rødløg . Nogle pæne stykker brød og fedt og smør. Lækkert :-)
Jeg ved godt at fotoet ikke yder maden den helt store retfærdighed på grund af skyggerne fra abetræet .
Men prøv det ,hvis du engang kommer til Bornholm .
Hej Kirsten tak for din hylde-kommentar ovre i mit hurlumhejhus - jeg glæder mig til ved lejlighed at få opskriften på hylde-mums-marmelade - noget med SÅ skønt et navn MÅ jeg bare prøve :-) Kh Lisbeth
SvarSlet